Yellow Monkey Brewing の定番ビール4種類と、ヘッドブルワー齋藤 健吾がその時々でおすすめする2種、合計6本のセットです。 「定番も飲みたいけど、季節のおすすめも！」という方におすすめな、お得なセットです。 どうぞお楽しみください。乾杯！！ 【賞味期限保証期間：3週間以上】 ■ セット内容 ・KAIZOKU x 1本 ・TORIAEZU x 1本 ・Dandyism IPA x 1本 ・Godzone Beat x 1本 ・ブルワーズチョイス x 2本 ■ KAIZOKU Style: New Zealand Pilsner Alc: 4.5% IBU: 25 ニュージーランド産のピルスナーモルトと、ニュージーランド直輸入の新鮮な Motueka ホップのみで仕込んだ SMaSH (スマッシュ) です。何杯でも飲めるような、爽やかなピルスナーを目指しました。 ※ SMaSHとは ”Single Malt and Single Hop” の略で、モルトとホップそれぞれ1種類のみで醸造することを意味します。 ■ TORIAEZU Style: Free Style IPA Alc: 5.5% IBU: 58.0 ニュージーランド産のモルトとホップを使い、2種類の清酒酵母をブレンドして発酵させた、斬新なIPAです。 清酒酵母を使っているものの日本酒のフレーバーは控えめ。ニュージーランド産ホップと清酒酵母がコラボしたアロマが特徴的な、苦すぎない新しいスタイルのIPAです。 ■ Dandyism IPA Style: Black IPA Alc: 6.5% IBU: 40.8 Yellow Monkey Brewing 代表のヒロキをイメージして醸造した一杯。黒ビールでありながら、新鮮なニュージーランド産ホップを使用。苦味は控えめで、ほのかにフルーティー。 ■ Godzone Beat Style: NZ IPA Alc: 6.5% IBU: 34.2 Yellow Monkey Brewing版の “Godzone Beat” は、ヘッドブルワーであるケンゴが自らの修行時代を思いながら、新たに生まれ変わらせたビールです。ニュージーランド産のモルトとホップを使った、香り高く飲みやすい一杯に仕上がっています。 ■ あとの2本は、お楽しみ……！